Angel to pierwsza wyciskarka, która w całości przygotowana jest ze stali nierdzewnej i wykorzystuje nowoczesną technikę opartą na dwóch ślimakach. Nosi ona miano Rolls Royce'a, gdy chodzi o wyciskarki, ponieważ jest to rzeczywiście wyjątkowy sprzęt. Daje możliwość uzyskiwania dużej ilości soku. Po swojej pracy pozostawia praktycznie suchy miąższ. Wyciskarka jest polecana bardzo mocno do wszelkich leczniczych diet i sokowych terapii. Jej wydajność porównywana jest do najlepszych urządzeń, jakie kiedykolwiek powstały. Sprzęt wyróżnia się również tym, że przygotowany został w nim specjalny wsteczny bieg.

Gdy użytkownik wprowadzi do urządzenia za dużo różnych produktów i dojdzie do blokady wałków to urządzenie zacznie prowadzić biegiem wstecznym do cofnięcia i będzie można zator odblokować bardzo szybko. Takie zabezpieczenie chroni sprzęt przed zniszczeniem, ponieważ korpus jest zabezpieczony a jednocześnie również nie dojdzie do spalenia silnika. Bieg wsteczny może się uruchomić automatycznie, ale sami też możemy go praktycznie w każdym momencie włączyć, gdy pojawi się taka potrzeba. Firma produkująca urządzenie postarała się o wykorzystywanie do sprzętu doskonałe stali najwyższej jakości. To taka stal, która jest powszechnie stosowana na szeroką skalę. Przygotowuje się z niej różnorakie urządzenia AGD, garnki, noże a nawet narzędzia chirurgiczne. Ważne będzie także to, że ta stal wykazuje bardzo dobrą odporność na korozję, działanie kwasów czy wysokiej temperatury.

Oczywiście warto podkreślić, że biologicznie jest ona neutralna i nie będzie wchodzić w reakcje z różnymi innymi substancjami. Nie trzeba się również obawiać reakcji alergicznych. Badania wykazują, że stal nie wydziela substancji szkodliwych i nie będzie niszczyć składników odżywczych. Wyciskarka Angel może wyciskać dla nas sok przez zachowanie cennych enzymów oraz witamin. Składniki mineralne, które zawarte są w warzywach oraz owocach w nienaruszonej aktywnej formie, dlatego posiadają one własności odżywcze i lecznicze. Co więcej sok tak przygotowany będzie łatwo przyswajalny a to ma znaczenie dla naszego organizmu, który do trawienia całych warzyw musi zużywać dużo energii.